Qui potrete trovare tante ricette & idee in cucina con le bacche di goji. Portare il goji in tavola è molto semplice.
Le bacche di goji si possono aggiungere ad esempio ad insalate o a piatti a base di carne e pesce e primi ed essere sostituite ai frutti rossi in molti dolci prestandosi bene ad arricchire anche quelli tradizionali dai semifreddi estivi ai dolci natalizi.
La creatività insieme alle bacche di goji premia la salute ma anche il palato!
Tutte le ricette su gentile concessione delle nostre amiche blogger che hanno creato e continuano a creare piatti deliziosi con le nostre bacche di goji.
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Di seguito la tabella ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) mette a confronto il contenuto di antiossidanti in alcuni alimenti e nelle bacche di goji